Lumihiutaleita, krookuksia ja yhdessä tekemistä

Foibekartanon upeat asukkaat viihtyvät laavulla ja nauttivat ulkona liikkumisesta , tärkeitä asioita terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi ja ylläpitämiseksi. Ensimmäiset krookukset bongattiin juuri ennen huhtikuun alun lumisateita ja ne valittiin yhdessä kaikkien iloksi blogiin!

Laavulla nautitaan tulipatojen lämmöstä. Mukaan mahtuvat sekä koirat että asukkaat valmentajien kanssa ja koirabaari on tarjolla iloisille karvakuonoille. Laavun koiravieraat nauttivat laavun suojissa lumihiutaleiden täplittämästä iltapäivästä, ne olivat jo herkkulounaansa syöneet.

Laavulle tullaan pyörätuolein ja ilman, Foibekartanolla jokainen osaa, pystyy ja tuo oman upean itsensä tilanteisiin. ja ne kotieläimetkin, tottakai! Lumihiutaleiden leijaillessa suunnitellaan kevään tapahtumia ja tulevaa tohinaa.

Kuoro harjoittelee ja suunnittelua kohti kevättä käydään. Vaalitaan tätä hienoa yhdessä tekemisen kulttuuria sekä näitä kauniita krookuksia , Hyvät lukijani!

Talven taikoja ja iloa

Foibekartanolla on vietetty aktiivista talvea. Tämä kaikki on ollut mahdollista, kun yhteinen tahtotila on ollut elämänmakuiseen elämään rosoja pelkäämättä. Niinpä on talvi taittumassa yhdessä asioita tehden, luonnosta ja talven kotieläimistä nauttien, hiihtäen ja laavulla tulipatoja sytytellen.

Laavulla on liikkunut paljon ulkoilusta nauttivia ikäihmisiä. Vastustuskykyä talven terveyshaasteisiin! Luonnossa liikkumisesta saa hyvää oloa ja vielä punaiset posketkin!

Kotieläinpihalla on tavattu käydä luomuherkkuja antamassa talvikanalan ihastuttavan sosiaaliselle kanaperheelle, jotka viettävät vapauden ja luomun merkein hienoa talviaikaa. talviset luontopolut Foibekartanolla ovat olleet koristeltuina vuodenajan teemojen mukaisesti kynttilälyhdyin ja jäälyhdyin, kauralyhtein ja havukranssein.

Käsitöiden ja kasvisruokien uudet ohjeet ja inspiraatiot ovat valloittaneet koko yhteisöä, musiikkia ja liikuntaa unohtamatta.

Näistä on rakentunut osa hienoa arkea ja juhlaa, osa Foibekartanon talven tarinaa.

Aurinkoisia talvipäiviä, Hyvät lukijani!

Kesäinen kotieläinpiha

Kesäisellä kotieläinpihalla on vilskettä tänäkin vuonna. Ruskean kanan neljä tipua kuoriutuivat ja pian ne siirtyvät jo muiden kanojen ja kukon iloiseen joukkoon naapuriaitaukseen.

Lampaatkin jo taas saapuivat sosiaalisina ja valmiina nauttimaan puuston suojasta, kevyestä vihreästä sekä Lassilan luomuheinästä, joka kuivaheinänä kivennäisten ja luomukaurojen kanssa takaavat niille sopivan ravinteikkaan kesäaitauksessa lomailemisen. Ne siirtyvät syksyllä karitsoimaan omalle maatilalleen takaisin ja mukavia kuulumisia niiden emännän kanssa vaihdetaan tiuhaan. Kesätyöt Foibekartanolla ovat kivan vaihtelevia , eläimistä huolehditaan yhdessä asukkaiden kanssa ja pienimuotoisella maatilatoiminnalla pidetään iloa, tekevyyttä ja kuntoa yllä luonnolliseen ja toimeliaaseen tapaan!

Foibekartano on vanhaa maatilaa, jossa alueeellista hyvinvointia ja aktiivista ikääntymistä tuetaan vahvasti kotieläinpihalla ja yhteisöpuutarhalla Green Care -henkeen. Foibekartano kannattelee yhteiskunnallista hyvää, suomalaisia innovaatioita ja on antanut mallia ja esimerkin muillekin alan toimijoille jo kuuden vuoden ajan kotieläintoiminnasta ja sen suomista vihreistä mahdollisuuksista myös pääkaupunkiseudulla.

Moikataan kotieläinpihalla, hyvät lukijani!

Hyvinvoinnista ja ikiaikaisuudesta

Tervetuloa aurinko!

Tänään kuultuna kestohitti aurinko keikkuu yhtä ykkösenä kuin aina. Kasvit ja puut ovat tulleet jo viikossa esiin aivan eri tavalla ihmisten silmille. Luonnossa ne elävät talven sylissäkin omaa elämäänsä, mutta ihmisten katse , mieli ja aistit kääntyvät niiden suuntaan keväällä voimaakkaammin, niistä puhutaan ja niiden muuttumista seurataan. Suomalaisissa vuodenajoissa on hienous, joka vuosi vuodelta yhä enemmän ihmisten puheista kuuluu ylellisenä ja ainutlaatuisena.

Tässä ei ole mitään uutta, tämä on ikiaikaista. Luonto tuottaa rikkautta, värikylläisyyttä, nautintoja aisteille, ravintoa ja elinvoimaa Foibekartanollakin. Asukkaat nauttivat ulkona lintujen laulusta ja käsillä olevista hetkistä kauniissa ympäristössä. Esteettömillä, valoisilla kodeilla on sieviä parvekkeita ja näkymiä vanhan kartanon sekä lehdon rauhaisalle, mutta elinvoimaiselle ympäristölle. Kauniilla luontoympäristöllä ja ajatuksella rakennetuilla ympäristöillä suuri merkitys mielen tasapainolle ja hyvinvoinnille. Rauhallisen, kauniin ympäristön puut tarjoavat paikkoja myös linnuille, joiden sirkutuksesta voikin nauttia lehdon levähdyspaikoilla ja kotieläinpihan paikkeilla.

Tavataan luontoympäristössä liikkuen, Hyvät lukijani!

Helmiä piknikiltä

Helmikuussa pakataan piknikille ihastuttava korillinen herkkuja ja Iloisia Ajatuksia! Helmikuisen eväskorin sisältöön kuuluu kuumat juomat, kaakaot, teet ja kahvit. Ylivoimaisena suosikkina voi olla mustaherukkamehu ja kauniit kupit, joissa kädet lämpiävät, katse lepää ja joista kuuma mehu maistuu erityisen hyvältä.

Yksin tai yhdessä, kuinka kukin aikoo piknikistä nauttia. Ulkoilu lämpimissä talvivaatteissa, kätevien istuinalustojen ja ylimääräisen kaulahuivin mukaan ottaminen on aina plussaa. Näin voi nauttia kauemmin talven valosta ja kuunnella lintuja ja puiden havinaa, nähdä taivaan pilvipeitteen tai auringon kevättalvista hohdetta.

Kuvan koriin on tehty helmipuuro, joka valmistuu käden käänteessä ja maistuu jäähtyneenäkin appelsiinilohkojen tai marjaisan hillon kera. Kerrosvoileipiä ja vaikka savukalaa ja tuorejuustoa, avokadoa ja yrttejä niiden väliin…

Kauniin korin pakkaaminen vaikka rollaattoriin tai korin vaihtaminen selkäreppuun, että kävelysauvat tukevat luonnossa ja poluilla liikkumista ja tehostavat liikuntaa, on varteenotettava vaihtoehto. Pyörätuolissa kulkee sylissä suurempikin kori!

Ihanaa ulkoilua ja herkullisia koreja Teille, Hyvät lukijani

Hankikanto

Eilen oli hankikanto, oli hieno tunne harppoa oikaisten hankikantoa pitkin. Aamulla hanki kantoi ja lumen päällä oli kaunis ja valoisa hohde, joka vain tietyllä säällä voi olla mahdollista.

Iltapäivässä vielä nautittiin hankikannosta asukkaan kanssa yhdessä ulkoillen. Tältä liikunnan ja hyvän olon retkeltä tarttui mukaan talvipuista pudonneita oksia ja käpyjä, joista voi nauttia viikonloppuna. Ideoita ja toteuksia, uniikkeja sommitelmia tiedossa siis!

Talvikanalassa nautitaan sisätilojen lattialämmityksestä sekä suojatusta liikkumista vapauttavasta viileästä tilasta. kanat lajityypillisesti osaavat huolehtia itselleen mukavan olon ja käyttävät vapauttaan hyväkseen, niiden molemmissa tiloissa, joissa on vapaa liikkuvuus, on juoma-automaatit ja lämmintä vettä tuodaan kaksi kertaa päivässä viileämpinä päivinä. Kodikas lämmin sisätila tuo lämpöä ja siellä kanat pitävät hyvää huolta puhtaista tiloista myös itse.

Muita talven eläimiä Foibekartanolla ovat kauniin luonnon ympäröimänä mäntymetsässä, jossa oravat nakertavat korkealla käpyjä ja tuottavat ilon aiheita muillekin korkealla asuville!

Löydetään luonto, ulkoilun riemu ja lämmin kaakaokuppi Marjutin kotikahvilasta vielä kruunamaan ihastuttavat ulkona liikkumipäivät!

Ulkoilun ja raikkaan ilman merkein, Hyvät lukijani

Kiitollisuudesta ja talvenajasta

Aamulla lumisade toi valoa tullessaan. Lyhtyjä ja kuusien valoja laiteltiin kajastamaan ja ilahduttamaan Foibekartanon asukkaita. Riskiryhmien suojelemiseksi on tehty Foibekartanolla kaikki mahdollinen ja Uudelle vuodelle toivotaan toisenlaista kevättä.

Kartanon kukko kiekautti talvisen tervehdyksensä ja koko kaunis alue sai ylleen valkeaa lunta. Talvikanalalla oli jo aamusta eläinten ystäviä moikkaamassa pulleita kanatarhan asukkeja. Kanatarhalta löytyy sosiaalisesti taitavat siivekkäät, jotka nauttivat juuri parhaillaan Ravintola Flyygelin lähettämistä herkuista.

Luonnossa oravat ja linnut ovat saaneet aterioitaan hieman pakkastalvia helpommin ja sopivaa purtavaa on ollut tarjolla lumettomassa, jäättömässä maassakin.

Valon määrä on lisääntymässä, kohti kevättalvea on useinkin kevyempi kulkea. Lehdet ja kirjat ilahduttavat, paljon hyvää on kuulunut äänikirjoista ja lukea voi ihastuttavia pätkiä läheisilleen myös puhelimen kautta. Erilaisilla tavoilla voi ilahduttaa läheisiään, täytyy vain keksiä vaihtoehtoisia keinoja. Kuitenkin kaikkein paras aineeton lahja toisille on oman mielen kiitollisuus ja sen tiedostaminen, että hetkessä kaikki voi aina olla myös toisin. Mielen hyvä tarttuu ja tuo pelkästään hyvää, negatiivinen voi viedä ystävältä energian, jota hän on kerännyt vastustaakseen terveyden-ja toimintakykynsä heikkenemistä.

Ajatuksin ja pienin valonsätein kiitos vuodesta 2020, Hyvät lukijani

Ajatuksille ja kehitykselle aikaa

Suomalaiseen elämänmenoon kuuluu pitkät pimeät alkutalven päivät, jolloin voisikin ajatella ja kehittää itsetuntemustaan sekä omistaa ajatuksiaan rehelliselle itsetarkastelulle. Olla itselleen rehellinen- kuulostaa helpolta, mutta vaatii paljon enemmän. Itseltään voi vaatia kaikissa elämänvaiheissa vähintään sitä.

Millainen ihminen on toisille ihmisille? Voinko antaa itsestäni voimaa ja iloa sekä myös saada sitä heiltä? Mietintää voi helpottaa kysymyksellä onko itse se henkilö, joka vaatii muilta, mutta samat säännöt ei koske itseä? Entä väsyykö muille antamiseen, eikö osaakaan itse laittaa rajoja muille? Kukaan ei niitä rajoja laita, jollei itse. Tämän ymmärtäminen johtaa aina johonkin, ehkä tekoihin oman itsenkin hyväksi. Voimalla paremmin , voivat muutkin paremmin.

Entä jos kaamoksen keskellä itsetuntemuksesta ja tuosta itselle rehellisyydestä onkin niin paljon iloa ja siitä saa voimaa, että vanhat totutut kaavat murtuvat ja uusia voimia ja ilonaiheita tuleekin tilalle? Entä jos kaamos muuttuukin ilon ja valon juhlaksi oman terveyden ja hyvinvoinnin, sekä muiden terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi sitä kautta?

Ajatuksia ja voimanlähteitä Teille, Hyvät lukijani

Luontojälkiä

Luonto ja ihminen ovat vuodenajoissa kulkevia, tiiviissä vuorovaikutuksessa keskenään. Tämän päivän ihminen voi usein valita tapaansa elää ja olla, arvonsa ja asenteensa, koska hänen ei ole ehkä elääkseen kasvatettava hyötyvihanneksia, vaan hän voi tehdä sen valintansa mukaan ja hyötyä puutarhanhoidosta lisäksi toisella tavalla kuin esivanhempansa. Sadosta tunnettiin varmasti suurta tyytyväisyyttä, olihan se elämisen perusta. Saattaa olla, että myös esivanhemmat nauttivat kovan työn lomassa kasvien tuoksusta ja vihreydestä, olivat kiinnostuneita lajikkeista ja uusista tavoista hoitaa puutarhaa. Tilanne on toinen suuremmassa mittakaavassa, käsittelen tässä pienessä kirjoituksessani vain pientä osaa yleisesti, lähinnä Suomen kontekstissa aiheita. Muualla maailmassa, jo esimerkiksi Puolassa, on pieniä kotipuutarhoja, jotka ovat elämisen perustana, vihannekset ja juurekset ovat elintärkeitä. Maissa, jossa ei ole sosiaalihuollon toimivia järjestelmiä, on tilanne toinen. Kuitenkin yhteistä maailmalla on puutarhan hoidosta yleisesti tiedettyjä sananlaskuja ja mielihyvää tuottavia lausahduksia. Puhekin tuottaa osaltaan jo informaatioita siitä, mitä hyviä vaikutuksia puutarhan hoitamisella ja puutarhatoiminnalla on.

Mielekkään tekemisen aloittaminen ja suunnittelu tuottaa iloa, ehkä laittaisi oman palstan ensi keväänä..

Suunnittelun iloa, Hyvät lukijani

Keveitä asioita

Herkulliset tuoresalaatit ja tuorekurkut taitavat nyt löytyä enää kasvihuoneista, mutta säilömisellä on pitkät perinteet. Avomaankurkut, kurpitsat, kuusenkärkkäsiirapit, hillosipulit ja punajuuret löytyvät säilöntäpurkkeihin perinteisessä suomalaisessa säilönnässä ainakin. Lasipurkeilla ja kauniilla etiketeillä tuodaan esiin säilöjän omaa persoonallisuutta ja luodaan visuaalista herkullisuutta. Ehkä talvella on kerätty vartavasten kauneimmat lasipurkit syksyn satoa odottaen tai säilöjälle tärkeät ja samat otetaan aina käyttöön uusia etikettejä tehden. Kuivatuista yrteistä ja maustekasveista saadaankin kokoon mitä kaunein rivi pieniä maustepurkkeja. Kansiin löytyy kuminauha-ja rusettisomisteita ja kangasmateriaalia liinavaatekaappeja järjestellessä.

Kauniissa etiketissä mielellään kerrotaan tarkalleen kaikki aineet, joita kulloinenkin purkki sisältää. Silloin jokainen herkuttelija voi valita itselleen sopivan hienovaraisella tavalla.

Unkarilaisessa säilönnässä on maan tapaan ja biologisista kasvuolosuhteista riippuen myös maalle tyyppillisesti persikkaa, kvittejä, luumuja, valkosipulia ja sielläkin omenoita. Omenaherkkuja kaivataan talvella, kun omenakakut ja hillot kannetaan pöytiin. Suolaisia ja makeita herkkuja , kurkkujen mausteeksi tilliä, joka kasvattaa jopa kaksi satoa kesän aikana suotuisissa olosuhteissa.

Jos säilöminen nyt tältä syksyltä jäi, illan puhteina on ihastuttavaa valmistella kansia ja etikettejä seuraavaa satoa varten tai vaikka lähikaupan vihanneshyllyltä voi bongata ideoita kevyeen ja rentoon ajatteluun. Ja jos ei itselle, niin kauniiksi lahjaksi Ystävälle.

Syksyn iloja teille, Hyvät lukijani!